Wysokiej klasy płyta indukcyjna do zabudowy może pochwalić się nie tylko doskonałymi parametrami użytkowymi, ale również rewelacyjnymi parametrami dekoracyjnymi. Niniejszy artykuł to idealny wybór dla osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchni indukcyjnej, ale niestety nie mają zielonego pojęcia, na który model postawić.
Czym charakteryzuje się kuchenka indukcyjna?
Profesjonalna kuchnia indukcyjna zamiast tradycyjnego elementu grzejnego (palnika gazowego albo grzałki) posiada specjalne cewki elektromagnetyczne, które znajdują się bezpośrednio pod szkłem zewnętrznym. Warto wspomnieć o tym, że ta nietypowa technologia wymaga jednak stosowania specjalnych naczyń, które są ferromagnetykami. Mowa tutaj oczywiście o naczyniach, które przyciągają magnes.
Jakie kluczowe atuty?
Jedną z największych zalet płyt indukcyjnych jest nie tylko to, że ładnie się prezentują, ale również to, że są one łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu czystości. Dla rodzin z dziećmi sporym atutem mogą okazać się kwestie bezpieczeństwa. Szkło nie jest nagrzewane, dlatego też nie ma ryzyka oparzenia się. Olbrzymim atutem jest także to, że nie ma problemu z przypalającą się żywnością, która wykipi z naczynia.
Odpowiedni rozmiar i moc
Aby wybrać porządną płytę indukcyjną warto zwrócić uwagę także na jej rozmiar oraz moc. Producenci mają w swojej ofercie sprzedażowej kuchnie indukcyjne jedno i dwupalnikowe. Największym zainteresowaniem cieszy się obecnie kuchnia indukcyjna o 60 cm szerokości z czterema polami. Nieco mniejszym zainteresowaniem cieszą się największe płyty, które mają pięć pól, które posiadają odpowiednio 77 cm i 90 cm. Jeżeli chodzi o moc, to kuchenka indukcyjna może mieć od 2,8 do 12kW. Urządzenia o najniższej mocy zarezerwowane są dla płyt, które podłączone są pod jedną fazę. Płyty o mocy od 4,7kW do 12 kW przeznaczone są do podłączenia dwu i trzy fazowego.
Więcej: www Technica
