Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Co to jest rant cukierniczy i gdzie go kupić?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Zalety patelni Wok

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Wybór talerzyków deserowych

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Czym tak naprawdę jest piec konwekcyjny?

Często można spotkać się ze stwierdzeniem, że właściciel lokalu gastronomicznego powinien wyposażyć się w piec konwekcyjny. Tylko że duża osób, jaka przymierza się do działania w branży gastronomicznej, nie do końca zdaje sobie sprawę z tego, z jakim dokładnie urządzeniem ma do czynienia. Warto więc wyjaśnić to raz a porządnie, dzięki czemu będzie można dowiedzieć się, które urządzenie warte będzie uwagi.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Wysokogatunkowa porcelana

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Jakie właściwości ma piołun?

Bylica piołun to ziele, które wykazuje liczne właściwości zdrowotne. Znajduje zastosowanie przede wszystkim w leczeniu problemów trawiennych, przy dolegliwościach kobiecych i zwalczaniu pasożytów. Jakie dokładnie wykazuje właściwości? Jak można go skutecznie stosować?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Akcesoria cukiernicze: czego potrzebują cukiernicy w swojej pracy?

Kategorie
Zdrowa kuchnia

Żeń-szeń syberyjski – najważniejsze informacje

Właściwości prozdrowotne żeń-szenia są znane od ponad 4 tysięcy lat. Jest źródłem wielu witamin i innych cennych składników pokarmowych. Podpowiadamy, czym się charakteryzuje i dlaczego warto go włączyć do swojej diety.

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Do czego służą tylki cukiernicze?

Tylka cukiernicza to produkt doskonale znany każdemu, kto pracuje w cukierni lub często przygotowuje wypieki w domu. Z pomocą nowoczesnych akcesoriów cukierniczych zadbamy o doskonałą jakość i piękny wygląd każdego ciasta. Czym cechują się tylki cukiernicze? Dlaczego warto na nie postawić? Jakie mają funkcje? Co oferują producenci?

Kategorie
Wyposażenie kuchenne

Jak wybrać termos turystyczny?

W podróży czy to służbowej, czy turystycznej bardzo często przydaje nam się termos. Termosy są znane nam już od bardzo długiego czasu. Ich zadaniem jest izolowanie wnętrza termosu (i co za tym idzie jego zawartości) od świata zewnętrznego, co sprawia, że wymiana ciepła jest bardzo utrudniona. Świadczy to jednocześnie o tym, że termos nie tylko służy do przechowywania gorących cieczy czy potraw, ale również chroni przed ogrzewaniem się posiłków zimnych. Nie każdy o tym pamięta.